Zutaten:
1,5 kg Kartoffeln
200 ml Kokosmilch
Salz nach Geschmack
2 Tr. naturreines ätherisches Öl Pfeffer schwarz
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und klein schneiden.
Mit Salzwasser bedeckt gar kochen.
Nach dem Kochen, das Wasser gut abschütten.
Zu den Kartoffeln Kokosmilch, Salz nach Geschmack und die naturreinen ätherischen Öle Muskatnuß, Pimentbeeren und Pfeffer schwarz geben.
Kartoffeln gründlich stampfen, bis ein gleichmäßiges Kartoffelpüree entsteht.

