Spaghetti aglio e olio mit naturreinem ätherischen Öl Knoblauch (Knoblauchspaghetti)

Zutaten:

500 g Spaghetti

1 EL Salz

Sauce:

75 ml kaltgepreßtes Olivenöl

1 Tr. naturreines ätherisches Öl Knoblauch

2-3 Tr. naturreines ätherisches Öl Pfeffer schwarz

Zubereitung:

In einem großen Topf Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen.

Spaghetti in das kochende Wasser geben und 5-7 min. bißfest kochen.

Olivenöl in einem großen Topf sanft auf ca. 40° C erwärmen.

Die naturreinen ätherischen Öle Knoblauch und Pfeffer schwarz zum warmen Olivenöl geben und gut verrühren.

Die fertig gekochten Spaghetti möglichst heiß in das angewärmte Olivenöl mit den naturreinen ätherischen Ölen Knoblauch und Pfeffer schwarz geben und kurz miteinander schwenken.

Auf den Tellern anrichten und z.B. mit einem Basilikumblatt dekorieren.

Möglichst heiß servieren und genießen.